ΠΑΝΑΚΟΤΑ 

ΥΛΙΚΑ  ΓΙΑ 6 - 8  ΜΕΡΙΔΕΣ

500 γρ. ΓΑΛΑ

500 γρ. ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

80 γρ. ΖΑΧΑΡΗ

3,5 τεμάχια ΖΕΛΑΤΙΝΗ

       ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ένα γλυκάκι συνοδευτικό με τον καφέ σας

Φακελάκια  με  μαρμελάδα

2  φλ.  και  2  κουτ.  της  σούπας  αλεύρι  για  όλες  τις  χρήσεις
1/2  κουτ.  του  γλυκού  αλάτι
1  κουτ.  του  γλυκού  ζάχαρη
1  πακέτο  βούτυρο  ανάλατο, παγωμένο  και  κομμένο  σε  κύβους
4  κουτ.  της  σούπας  νερό  παγωμένο
μαρμελάδα  φράουλα
1  αυγό  και  λίγο  γάλα  για  άλειμμα
ζάχαρη  άχνη  για  πασπάλισμα

μμμμμμ......ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ "Φράουλα"

ΒΑΣΙΚΗ  ΣΥΝΤΑΓΗ

1 κιλό  φράουλες 
600  γρ.  ζάχαρη  κρυσταλλική
1/2  λοβός  βανίλιας,  τους  σπόρους
χυμός  από  1  μικρό  λεμόνι